El Hotel Santemar, reflejo de la merecida fama de la gastronomía cántabra, les ofrece un abanico de platos muy elaborados pero con matices de la cocina internacional donde los aromas y la mezcla de sabores harán las delicias hasta de los comensales más exigentes.
Desayuno-Buffet
El desayuno buffet se sirve en uno de nuestros salones desde las 07:30 a 10:30 de Lunes a Viernes y de 07:30 a 11:00 los fines de semana y del 1 de julio al 31 de agosto
Menú
Café, Leche e infusiones
Una amplia variedad de zumos
Una amplia bollería
Pan para tostar
Fruta fresca
Productos lácteos
Fiambre
Huevos duros
Platos calientes: huevos revueltos, salchichas y bacon
Restaurante & cafetería
La cafetería cuenta con un amplio espacio y una acogedora barra donde tomar un aperitivo, un café o un sándwich. Abierta de 8:00 a 24:00
En nuestro restaurante encontrará un espacio amplio y acogedor combinado con un excelente servicio. Nuestros Chefs disponen para nuestros clientes una carta elaborada con los mejores productos de la tierra preparados con un toque innovador y sorprendente.
Durante los meses de verano podrá decantarse por acudir a nuestro buffet donde podrá elegir entre una gran variedad de platos propios de la temporada.
Jornadas gastronómicas de la caza y de la Cocina Italiana
Si hay algún evento por el que se distingue nuestra rica gastronomía es sin duda por la celebración de las Jornadas gastronómicas de la caza, un espectacular buffet con más de 150 platos, cuya base son todas las variedades de caza que hay en nuestro país, todas ellas elaboradas cuidando el más mínimo detalle.
Se celebran en un periodo de diez días, en fechas variables entre los meses de Febrero y Marzo. Durante las jornadas se ofrecen paquetes especiales con alojamiento desayuno y asistencia a las citadas jornadas.
Además de la caza , el hotel también organiza jornadas sobre la Cocina Italiana, las cuales se realizan , en noviembre, durante dos fines de semana; las cuales se han convertido en otro referente del saber hacer del equipo de cocina.